Menu – Dinner

Ylang Ylang Vegan Ceviche / Ceviche Vegano ❤️❤️ 🌾

Vegan ceviche with heart of palm, avocado, tomato, pepper, onion, paprika, cucumber in lemon juice.
Ceviche vegano con palmito, aguacate, tomate, pimiento, cebolla, paprika en jugo de limón.

Ceviche Tropical 🌾

Fish, heart of palm, onion, cucumber marinated in a lemon and passion fruit juice.
Pescado, palmito, cebolla, pepino, pimiento, marinado en jugo de limón y maracuyá.

Calamari in white wine sauce / Calamares al Vino Blanco 🌾

Calamari sautéed in a delicious garlic, herbed white wine and butter sauce.
Calamares salteados en una deliciosa salsa de ajo, vino blanco, hierbas y mantequilla.

Gazpacho ❤️❤️ 🌾

Traditional savory tomato, bell pepper and herbs chilled soup.
Sopa tradicional fria de tomate, pimiento y hierbas.

Shrimp bruschetta / Bruschetta de camarones

A fine combination of shrimp in a creamy, white wine sauce on toasted bread.
Camarones en una cremosa salsa de vino blanco sobre pan tostado.

CAEsar Salad / Ensalada César ❤️ 🌾

CapresE SALAD / Ensalada Caprese ❤️ 🌾

Mozzarella and tomato slices drizzled with fresh basil dressing.
Rodajas de tomate y mozzarella rociadas con aderezo de albahaca fresca.

Heart of palm & avocado salad / Ensalada de palmito y aguacate ❤️❤️ 🌾

A refreshing salad with tomato, heart of palm and avocado enhanced by a fresh basil dressing.
Ensalada refrescante con tomate, palmito y aguacate realzada con un aderezo de albahaca.

Pasta POMODORO ❤️❤️ 🌾

Pasta in a tomato pomodoro sauce with fresh herbs, parmesan cheese and garlic bread.
Pasta en salsa pomodoro de tomate con hierbas frescas, queso parmesano y pan de ajo.

Pasta A LA WHITE WINE CHICKEN / Pasta con pollo y vino Blanco 🌾

Pasta with chicken simmered in a delicate fine herbs and white wine cream sauce with garlic bread.
Pasta con pollo a fuego lento en delicada salsa de crema de hierbas finas y vino blanco, pan de ajo.

Pasta Primavera ❤️❤️ 🌾

Pasta with sautéed vegetables in a garlic and olive oil sauce, served with garlic bread.
Pasta con verduras salteadas en salsa de ajo y aceite de oliva, acompañada de pan de ajo.

ASIAN RICE NOODLES a la coconut CREME / Pasta Asiatica con leche de Coco ❤️❤️ 🌾

Rice noodles stir-fried with vegetables in a creamy fresh homemade ginger-coconut milk sauce.
Fideos de arroz salteados con verduras en una cremosa salsa casera de jengibre y leche de coco.

Pasta a la salsa de mar Mágico 🌾

A white wine creamy seafood sauce including shrimp, fresh fish and clams, served with garlic bread.
Cremosa salsa de mariscos al vino blanco que incluye camarones, pescado, almejas, pan de ajo.

SAUTéED SHRIMP Pasta / Pasta con Camarones ❤️ 🌾

Pasta enhanced with a fine garlic sauce and exquisite shrimp, served with garlic bread.
Pasta enriquecida con fina salsa de ajo y exquisitos camarones, acompañada de pan de ajo.

Pasta A LA ARRABIATA ❤️❤️ 🌾

Pasta served with a spicy lightly-herbed garlic tomato sauce, served with garlic bread.
Pasta servida con una salsa picante de tomate con ajo y hierbas ligeras, acompañada de pan de ajo.

Extra ORDERS / Ordenes Extra

COSTA RICAN CASADOs ❤️❤️ 🌾

caribBean rice with chicken / Pollo caribeño 🌾

Slightly spicy rice with chicken and fresh vegetables, simmered in a homemade coconut milk sauce.
Arroz ligeramente picante con pollo y verduras, hervido a fuego lento en una salsa de leche de coco.

GRILLED CHICKEN BREAST a la GIN-CO-SOY / Pollo a la GIN-CO-SOY 🌾

Sesame oil, chicken breast topped with a rich ginger-coconut-soy sauce, rice & sautéed vegetables.
Aceite sésamo, pechuga de pollo con una salsa de jengibre, coco y soja, arroz y verduras salteadas.

Chimichurri CHICKEN shish-kebab / Pollo a la Chimichurri 🌾

Grilled chicken breast kebabs marinated in a fresh herb & olive oil dressing, Served with homemade chimichurri sauce, served with potatoes and sautéed vegetables.
Pinchos de pechuga de pollo a la parrilla marinadas en un aderezo de hierbas frescas y aceite de oliva, servidas con salsa chimichurri casera, papas y vegetales salteados.

grilled chicken breast a la piña / Pollo a la Piña 🌾

Grilled chicken breast with a tropical pineapple rum sauce, served with vegetables and potatoes.
Pechuga de pollo a la plancha con salsa de piña tropical al ron, acompañada de verduras y papas.

Thai teriyaki chicken stIR-fry / Sofrito de pollo teriyaki tailandés

Stir-fried chicken breast slices served with a teriyaki sauce, on a bed of rice and sautéed vegetables.
Tiras de pechuga de pollo salteadas servidas con salsa teriyaki, sobre arroz y verduras salteadas.

YLANG YLANG CURRY With Tofu, Chicken or Fish / Con Tofu, Pollo o Pescado ❤️❤️ 🌾

A variety of curried vegetables simmered in fresh homemade coconut milk served on a bed of rice.
Verduras al curry cocidas a fuego lento en leche de coco casera servida sobre una cama de arroz.

Blackened Fish Filet with passion fruit Sauce / Pescado con Salsa de Maracuya 🌾

Fish filet with a combination of sweet and spicy flavors, served with potatoes & sautéed vegetables.
Filete de pescado con una combinación de sabores dulces y picantes, servido con papas y verduras.

Fish Filet with white wine & mussel sauce / Pescado con salsa blanca de Mejillones 🌾

Fish filet towered with a creamy mussel medley sauce, enhanced by potatoes & sautéed vegetables.
Filete de pescado con una cremosa salsa de mejillones, servido con papas y verduras salteadas.

Fish Filet A LA PARISIENNE / Pescado a la PARISIENNE 🌾

Fish filet with minced parsley & white wine garlic sauce, served with herbed vegetables & potatoes.
Filete de pescado con perejil picado y salsa de ajo al vino blanco, servido con verduras y papas.

FRESH CATCH OF THE DAY SERVED With chimichurri / Pescado a la chimichurri 🌾

Fish fillet with parsley, garlic, lemon, Italian herbs, sweet chili, paprika, Vegetables and potatoes.
Filete de pescado con perejil, ajo, limón, hierbas italianas, chile dulce, paprika, Verduras y papas.

montezuma’s mixed seafood GRILL / Parrillada de Mariscos

Shrimp, fish, calamari, mussels & clams, stewed with onions, peppers, plantains, herbs and olive oil in mild spicy tomato sauce, with seasonal vegetables, served with rice or pasta and garlic bread.
Camarones, pescado, calamares, mejillones y almejas, guisados con cebollas, pimientos, plátanos, hierbas y aceite de oliva en salsa de tomate picante, servido con arroz o pasta y pan de ajo.