Menu – Raw Foods

SUSHI EXOTICO ❤️❤️ 🌾

Avocado, carrot, pepper, green onions, cucumber, lettuce, heart of palm, papaya, teriyaki sauce.
Aguacate, zanahoria, pimiento, cebollino, pepino, lechuga, palmito, papaya y salsa teriyaki.

Raw Miso Soup / Sopa Miso Cruda ❤️❤️ 🌾

Miso infused soup, topped with green onion rings.
Sopa con infusión de miso, cubierta con aros de cebollino.

Spanish Gazpacho ❤️❤️ 🌾

Traditional savory tomato, bell pepper and herb chilled soup.
Sopa tradicional de tomate frio, pimiento morrón y hierbas.

ELF’s DELICACY / Delicadeza de Ada ❤️❤️ 🌾

Sliced half moon tomatoes and avocado fan served with basil dressing.
Tomates en rodajas en forma de media luna y aguacate servidos con aderezo de albahaca.

Garden Salad / Ensalada de Jardin ❤️❤️ 🌾

Melange of fresh vegetables on a bed of lettuce with choice of dressing.
Mezcla de verduras frescas sobre una cama de lechuga con aderezo a elección.

Latino LETTUCE Nachos / Nachos de Lechuga ❤️❤️ 🌾

Lettuce strips served with cilantro-lime guacamole, cucumber cubes and pico de gallo.
Tiras de lechuga servidas con guacamole, cubitos de pepino y pico de gallo.

Teriyaki Vegetable PLATTER ❤️❤️ 🌾

Julienned vegetables drizzled with a Thai teriyaki sauce, served on a bed of lettuce.
Verduras en juliana rociadas con salsa teriyaki tailandesa, servidas sobre lechuga.

TWILIGHT TRUFFLE TRIO / Trio de Trufas ❤️❤️ 🌾

Decadent chocolate BANANA mousse / mousse de Chocolate y Banano ❤️❤️ 🌾